Koriste on kokonaisuudessaan tehty sokerimassasta. Suuremmat kukat on tehty päivänkakkaramuoteilla, pienin, keskellä oleva kukka viisiterälehtisellä muotilla. Näin sain kukkaan hieman eloa. Kirkkaanpunaiset kukat asetin yön yli kuivumaan kuperalle alustalle (itse suosin Tupperwaren silikoni-Sweets alustaa, sillä sen kolot ovat juuri sopivan kokoisia kukkia varten). Keskellä kukissa on kullanvärinen sokerihelmi, joita löytyy myös valmiista täytekakusta, jonka löydät täältä: http://leivontakarpasenpurema.blogspot.fi/2013/05/persikkainen-syntymapaivakakku.html.
Kukkien alle tein valkoisesta massasta alustan, johon kiinnitin kukat. Näin koriste kestää sulamatta kauemmin, kun koristeen alle tuli kermavaahto sokerimassapäällisen sijasta. Pikkuiset punaiset ja valkoiset kukat tuovat hieman lisää näköä koristeeseen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti